超强市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面否不会有新型冠状病毒存活？最近，有人明确提出了这样的疑惑。记者早已专访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙医生，就大家关心的一些问题展开答案。1. 病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？新冠病毒吸附到蔬菜、肉和水果上，理论上是有一定可能性的，但存活时间会很幸，并且不会随着高温熬丧失活性。2. 选配时必须留意什么？选配时最差不要必要用手拿，可以将餐馆的购物小袋套在手上捕捉，以防止与商品必要认识。

建议餐馆不要将贩卖的肉与小贩室外摆放，而不应采行一定的隔绝措施，比如白纸覆盖面积或放到玻璃柜内，防止飞沫等落在上面。市民到餐馆选配商品时尽量多卖一些，增加去餐馆的成倍。3. 是不是摆放一段时间再行不吃较为好？对于某些肉类、蔬菜，如果摆放时间过长，有可能变质杜绝细菌，不吃了之后终究对身体很差。科学的作法是：不吃前用流水清除，不要生食，必需拌不吃，水果最差削皮。

不建议大家不吃凉拌菜。4. 为增加外出次数，在网上采购蔬菜、水果等否是非？网购的食材如果就是指原产地必要发货，则可增加载运到餐馆、下架、可供顾客挑选出等中间环节，环节就越较少，污染就越小，可以尝试。

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